Cóctel de maracuya

• INGREDIENTES : PARA 50 PERSONAS
  
  1. 3 Latas de crema de leche marca nestle
  2. 3 Latas de leche consensada marca nestle
  3. 15 libas de maracuya
  4. 4 libras de azucar
  5. media de ron viejo de cladas
  
  PREPARACIÓN:
  
  1. Licuar la pulpa de maracuya con agua, pero no en exceso; poco a poco e ir colando y verter en otro recipiente.
  
  2. Mezcla las 3 latas de ambas leches con el jugo de maracuya.
  
  3. después de haber licuado el juego de maracuya con las latas verter la azúcar hasta quedar en su punto.
  
  4. y por ultima agregar la media de ron viejo de caldas.
  
  PARA TENER EN CUENTA:
  
  1. no se debe licuar por mucho rato la maracuya con el agua, luego el jugo queda negro por las fruticas negritas.
  
  2. colar varias veces el jugo para evitar residuos.
  
  3. todo debe ser paso a paso porque el coctel de maracuya es probable que se corte por tanto sola una persona debe manipular
  
  4. si no se consume todo no echar el hielo a todo si no al poco que se quiere servir.

Coctel Orgasmo

El orgasmo es un cóctel que puede ser servido en las rocas o en capas.
Es un cóctel oficial de la IBA.

Hay muchas versiones de esta popular bebida mixta. Una de esas formas es con Bailey's, Amaretto, Half And Half (es una mezcla de una parte de leche y una parte de crema), y, Kahlua, con cada ingrediente con una medida equitativa.

Otra variación contiene vodka, Amareto, Triple Sec, Crema de Cacao Blanco, Crema ligera. La crema ligera es de 1 oz. en esta bebida, mientras que los demás componentes tienen un 1/2 onzas. Recetas de cócteles cambian con el tiempo, con la adición y/o sustracción de sus ingredientes.

PD: Chocolate liquido regado por las paredes de un Vaso Hondo en forma de olas, Una cereza y un toque pequeño de canela.